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【】意想不到！这些调料不仅便宜 还是隐藏的“养生高手”( 二 )


防结肠癌：葱含有果胶、蒜辣素，可抑制癌细胞的生长，减少患结肠癌的几率 。
降胆固醇：常吃葱，可降低胆固醇 。即使是体胖者，其胆固醇相对不会增高，体质偏强壮 。
这样做，葱能治病1、感冒：用葱白、淡豆豉，开水泡汤饮用即可；2、跌打伤痛：用葱白连叶煨热，或锅烙炒热，捣烂后敷在患处，等到冷却了再换，反复多次就可以了；3、手脚肿痛、痛风∶用葱茎叶煮汤，然后用其泡洗手脚，每天3~5次 。
绝大部分人群均可食用葱，尤其是常常进行脑力劳动的人 。然而，患胃肠道疾病的人、表虚和多汗的人忌食大葱 。过量食用葱会损伤视力，因此，有眼部疾病的人也不宜过多食用大葱 。
其他配料——疗效五花八门
虽然日常用得最多的配料是大蒜、生姜、葱，但是以下几种配料也是菜肴中较为常见的，一般是根据口味需求添加，令菜肴更香 。这些配料看似没有太大的养生效果，其实都是隐藏的“养生大师”！
花椒——止痛、杀菌
花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品 。
花椒本身具有麻醉的作用，能够消炎止痛，有效抑制局部炎症反应的成分 。因此，取10克花椒泡开水，再加入一点白酒，冷却后用来漱口，能缓解牙痛，改善牙龈问题 。花椒具有杀菌的作用，睡觉打鼾(炎症引起)的朋友，可在睡前取5~10克花椒泡水喝，坚持一周，可以缓解打鼾的症状 。
胡椒——治腹泻、消肿
胡椒分为白胡椒和黑胡椒，性温，能缓解胃寒所致的胃腹冷痛、腹泻 。根据相关研究显示，胡椒有抗惊厥、镇静、降血脂、利胆、升压、杀虫作用，对感冒、反胃呕吐、小儿消化不良等有食疗的效果 。治腹泻：将胡椒碾成粉末，敷在肚脐处固定，24小时换一次 。
蜈蚣咬伤、红肿疼痛：将胡椒碾成粉末，用温水调成糊状后，外敷患处 。
注意，阴虚火旺者不宜多吃！
八角——除异味、腰痛
八角性温，味甘辛，医学理论认为，其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效 。除异味：八角味甘，用小布包装一些八角，放在鞋子、卫生间可除臭 。
腰痛：八角和粗盐按照1:1的比例炒熟，放进纱布里，敷在疼痛部位 。


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