疫情期间湖北小龙虾滞销滞塘,等待吃货们“买买买”
4月2日上午 , 在湖北养小龙虾15年的吴孝明刚刚卖走一批小龙虾 , 相比去年往期 , 每斤平均跌价十几元 , 而这已经是疫情期间“上涨”后的价格 。
新型冠状病毒疫情下 , 湖北小龙虾产业也大受影响 。 据湖北省农业农村厅统计 , 截至3月27日 , 全省成品虾日均销量650吨 , 3月共销1.82万吨 , 销售量仅为去年同期的35% 。 价格也与去年同期相比下跌严重 , 按不同规格分类 , 价格同比下降11-25元/斤 。
与小龙虾一样 , 湖北的茶叶、蔬菜、水果、鸡蛋、种子等多种农产品受疫情影响滞销 。 4月2日 , 为帮助湖北省小龙虾等行业加速复工复产 , 澎湃新闻“买鄂”助力湖北农产品推广月活动再次联合京东 , 设立“买鄂 京心助农寻味湖北”销售专区 , 继续为推广销售湖北农副产品鼓与呼 。
【疫情期间湖北小龙虾滞销滞塘,等待吃货们“买买买”】
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餐饮行业按下“暂停键” , 小龙虾价格下跌
谈起小龙虾的销量 , 湖北洪湖市小龙虾养殖户冯刚涛深深叹了一口气 , “很多饭店不开门了 , 没有人做虾 , 肯定就没有人买虾 。 ”冯刚涛说 , 近期小龙虾的销量有所上涨 , 但比往年仍减少了约一半 。
“疫情可以说给餐饮行业按下了’暂停键’ , 对小龙虾行业造成的影响也是一样的 。 ”吴孝明是“稻田养虾”模式的推广者 , 也是咸宁第一位小龙虾养殖户 。 从2005年养虾至今 , 他见证了小龙虾从三元一斤无人问津 , 到成为“网红产品” 。 但在小龙虾火起来后 , 还从未遇见像今年一样的“淡季”现象 。
他介绍称 , 小龙虾的销路主要分为两种 , 进市场或者进工厂 , 受疫情影响 , 目前工厂库存积压严重 , 而湖北省内小龙虾餐厅也大多未开门营业 , 外省客商更是“谈鄂色变” , 让小龙虾销售受到了严重打击 。
销售受阻就意味着要低价出售 , 冯刚涛说 , 相比于往年 , 今年小龙虾的价格已经下降近一半 , “往年比较好的期虾一般能卖到55-60一斤 , 但今年只能卖28-30元一斤” 。
吴孝明的小龙虾 , 则每斤下降了十几元 , “这两天普通大小的小龙虾是24元/斤 , 大一点的小龙虾是30多元一斤 。 去年4月 , 普通大小的小龙虾也能卖到33元/斤 , 大一点能卖到50多(元)一斤 。 ”他认为 , 如果没有疫情的影响 , 今年的小龙虾至少能和去年价格持平 , 甚至略有上升 。
目前 , 随着各地防控政策的放松和餐饮行业的陆续解封 , 小龙虾的销量也开始逐渐提升 , 但对这个行业造成的损失依然严重 。 受销量和价格影响 , 部分湖北小龙虾养殖企业陷入资金困局 。
洪湖市的养殖户李大军在这场疫情中已经损失了约一个亿 , “过去两个月疫情最严重的的时候 , 我们第一期养殖的虾因为缺人管理 , 几乎都死了 , 这些损失就差不多一个亿 。 ”
往年李大军小龙虾合作社每年约生产4000吨小龙虾 , 但今年他预计产量应该只有2000-2800吨 。 产量减少 , 生产成本却在增加 , “我们现在每天大概需要300万周转资金 , 用来采购生产物资 。 ”
最近几日 , 李大军的小龙虾开始供应南京、上海、成都等地 , 他期待着销量提升后 , 能够加快资金流动 , 保持小龙虾养殖场的正常运转 。
“买鄂”活动再添“京东专场”
3月27日 , 为推动湖北农产品销售 , 澎湃新闻联合趣头条旗下的资讯和电商平台等 , 共同发起“买鄂”助力湖北农产品推广月活动 , 从即日起至整个4月全力宣传推广湖北农副产品 。 湖北日报与长江云为活动提供战略支持 。
4月1日 , 京东作为“买鄂”活动新的战略合作平台 , 与澎湃新闻共同推广“买光湖北货”活动 , 为湖北品牌商家开辟专场 , 展出湖北农副产品和当地商家生产商品 , 帮助湖北品牌商家快速复苏 。 据介绍 , 仅仅4月1日当天 , 湖北特色商品成交额环比3月日均值增长超过了109% , 除了一直畅销的周黑鸭、良品铺子等品牌 , 更有地域特色的湖北特产小吃获得了高速增长 。 襄阳特产零食小麻花成交额是3月日均值的5倍 , 湖北大米增长193% , 洪湖藕带、武汉热干面增长幅度超过100% 。 而洪湖扶贫馆店铺当日订单量更是超过1万单 , 是3月日均销量的200多倍 , 也远远超出疫情前的销量 , 藕制品甚至卖断了货 。 因此 , 4月2日澎湃新闻与京东再次联合发起设立“买鄂 京心助农寻味湖北”专区 , 为推广销售湖北农副产品继续鼓与呼 。
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