『粮食』主粮对外依存度很小 “大国粮仓”有实力应对各类风险( 二 )


“目前居民采购米面油心理稳定,受餐饮业等消费需求减少影响,国内米面油消费总体偏弱 。”王辽卫说 。
据国家粮油信息中心监测,3月23日全国加工企业小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻进厂价格比春节前增长0.1%、下降0.2%、增长0.4%、增长1.3% 。面粉、早籼米、中晚籼米、粳米出厂价格比春节前下降0.4%、增长0.6%、增长0.5%、增长1.3% 。
提升风险管理水平 加强农产品供应链建设
在本次重大疫情的启示下,应如何提高“大国粮仓”应对重大灾害和突发事件的能力,未来还有哪些新举措?
“加强农产品供应链建设,提升风险管理水平,就能在很大程度上降低新冠肺炎疫情对世界农产品价值链的冲击,不仅可以保障我国的粮食安全,还能够为保障世界,特别是最贫困和脆弱地区人们的营养和健康作出贡献 。”张振说 。
张振认为,首先,要落实藏粮于地,夯实粮食产能基础 。继续加强耕地保护制度建设,改进耕地占补平衡管理,确保耕地数量安全 。强化农业基础设施建设,加强高标准农田建设,继续实施耕地质量保护与提升行动,不断补齐耕地质量和粮食生产的短板 。其次,还要持续推进藏粮于技,增强粮食生产潜力 。加大粮食科技攻关力度,加强粮食先进实用技术集成创新与科技成果推广应用,增强科技保粮能力 。
“除此之外,还要完善农业补贴政策,深化粮食收储制度改革 。继续通过稳定政策来稳定预期、稳定生产,压实粮食安全省长负责制,加大对产粮大县支持力度,调动地方抓粮和农民种粮积极性 。继续推进市场定价、价补分离改革,正确处理好中央和地方、政府和企业的关系,做好‘后去库存’时期政策衔接,创新和完善更适应市场化改革要求的调控机制,建立粮食收购长效机制,打好稳定粮食生产、分品种把握库存消化节奏、拓宽多元化进口渠道等政策‘组合拳’ 。”张振说 。
张振认为,要加强粮食极端风险管理,建立粮食极端风险分散机制 。统筹利用两个市场两种资源,加快农业全球供应链建设,提升风险管理水平 。研究出台农业保险法,健全大数据支撑的粮食极端风险监测预警机制,建立粮食极端风险应急响应机制 。此外,张振还倡导社会各界要增强忧患意识,树立科学健康的消费理念,养成合理膳食习惯,减少不必要的浪费 。(??本报采访人员 马爱平) 


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