『翻白草』人称“鸡腿儿”,价值堪比人参,1斤40元亩产1万元农民为啥不种
在农村高高的山上,或者低矮的平原,以及丘陵地带,总有很多植物,如果没有植物,那就成了沙漠一样的不毛之地了。那也不会居住着农民,我们也不把它叫做农村。植物在农村很多,有很多植物是大家不认识的,也有很多植物是大家认识的,有好多是大家公认的有价值的东西,所以……有价值的东西,总是很稀有,因为大家都喜欢,也就造成大家都争相想拥有。有的把它砍回家,有的把它挖回家,总之,都往家里搬,山里自然生长的也就理所当然的变得很少了,今天我们就来认识一种山里很稀少,价值特别大的野生植物——“翻白草”。翻白草为何物?
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翻白草在农村,农民朋友喜欢叫它“鸡腿儿”,这种人称“鸡腿儿”的东西,其实在外行眼里,它就是一种野草,不过这种野草很有特点,它的叶子背面一片白色,风一吹,它就像漂浮在水面的“鱼儿”一样“翻白”,或者晴天阳光照射在水里看到的鱼一样,翻着白色,闪着光芒。这也许就是翻白草名称的由来吧。可别看这是一种风一吹就翻白,靠颜值吸引大家的野草,其实它也是一种很好的野菜,而且是一种很受欢迎的野菜。当春暖花开的时候,也正是翻白草努力向上生长的时候,它们叶片长了出来,在风吹动的时候,人们远远就看到它们了。于是拿着锄头,为什么是拿着锄头而不是镰刀呢?因为人们都知道,那炫耀的白色叶子其实价值并没有它的根茎大,所以人们总是好不犹豫地把它挖出来,看着它那纺锤形的根茎,肥肥胖胖嫩嫩白白的,酷似“鸡腿儿”,所以在农村农民朋友们更喜欢叫它“鸡腿儿”,也许是它特别像鸡腿儿,外加吃鸡腿儿总比吃野草有面子得多的原因吧?【 『翻白草』人称“鸡腿儿”,价值堪比人参,1斤40元亩产1万元农民为啥不种】
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如今我们叫它——野菜,那是城里人给它命名的,在农村以前可没有野菜之说,吃野菜是很没有面子的事情,代表着——“穷”;可如今,吃野菜却是值得炫耀的事情,大爷大妈弄到野菜,有时候还左邻右舍送点儿,大家都很稀罕它,特别是——翻白草。因为翻白草深受大家的喜爱,导致很多地方野生的翻白草已经很难寻找了。由于翻白草用的是根茎,所以采挖很容易挖绝,能弄到还是很不错的,市场上野生的翻白草1斤40元,而且还不多。翻白草价值参考:翻白草含有蛋白质、脂肪,粗纤维、灰分、P2O5、Ca0、可水解鞣质及缩合鞣质,并含延胡索酸、没食子酸、 原儿茶酸、槲皮素、柚皮素等。翻白草不单煲汤味道香,可以做野菜,而且它的价值还远远不止满足口腹之欲,在《本草纲目》、《保寿堂经验方》、《本草原始》等典籍中也有收录,也是一种很好的中药材。营养元素多,虽外号“鸡腿儿”,它的价值却一点儿也输鸡腿儿,堪比人参。翻白草如果进行种植,1亩产3000斤毫无压力,1亩能够价值1万元以上,甚至用现代化技术种植,1亩产5000斤也没有问题的。因为它那肥大的纺锤形根茎,能够做到高产。
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翻白草价值大,亩产过万元,农民为啥不种植?翻白草虽然价值大,1斤能卖40元,但这个价格和价值是针对野生的,并非针对种植的翻白草。在农业生产中有一个“怪现象”,那就是野生的价值特别大,不管是从价格还是所含成分来说都是!但一经种植,就完全变了样,大量的肥力催长或者激素催熟,导致有效成分完全降低,长得很大,很漂亮,可吃起来“味同嚼蜡”或“淡如白水”,野生1斤几十元,种植如同“白菜价”还有没人要!
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所以很多农民不种植翻白草,宁愿采挖野生的,但野生的终究越来越少,甚至很多地方都找不到了。如果能在自然环境中繁育更多的翻白草,完全仿照野生环境尽量不人工干预,不施肥不打药,说不定能走上发家致富之路也未可知!本文纯属三农小七一家之言,仅供参考,您觉得如果原生态种植翻白草有前景吗?欢迎留言交流哦。
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