鱼是用（杀）这个词吗?
各地方言、语言习惯都有不同的地方，我觉得不必太过于纠结这个事情，正因为有这些差异存在人类的世界才多彩多样，要是个么东西都按一个模子出来，那也太无趣了。另，我一般都听杀鱼，我自己讲普通话也是杀鱼，广东话和客家话是类似于“汤”（音）鱼，反正就是杀鱼的意思，跟说剖鱼的感觉差不多。哦，原来还有人说剖鱼的……（另，广东话里说“我要杀了你”，可以用“杀”也可以用“汤”，嗯，“汤“的话，不仅要杀了你还要开肠剖肚哦，说明很恨了）个人感觉吧，如果抠字眼的话，杀比较全面（只要是弄死，就是杀），宰比较专业（要不怎么会说屠宰场不说屠杀场呢），屠比较大气（用于体积比较大的生物或者数量比较大的，比如龙，比如大屠杀。屠宰场也是一般杀牛杀猪的，相对鸡鸭什么的大得多，不过口语里用得少。），剖比较细节（杀鱼确实也是把鱼解剖 了）。其它的，都看各个地区甚对各个人的习惯了。其实能听懂是说什么就好了么……我以前也想过到底是说“一头猪”还是“一只猪”，在我身边偏北方的都说“头”，南方的都说“只”。特别是广东话里面，好像没有用“头”这个量词，连说牛都是“一只牛”。顺其自然，入乡随俗。.----补充下，看到楼下的，说CHI鱼，想起我们客家的也说CHI鱼，不过大多是上一辈的说得多，现在我们都说“汤”了，估计是被广东话同化了……（好吧反正我们以前是中原过来的么）
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胣（chi ）鱼
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是的。说点题外话：陕西人把切西瓜也叫「杀西瓜」，不知有何来历。
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在这个问题上我也纠结过。我自己的方言是说“破”鱼。到北京以后纠结改用个什么动词来表达“杀死”一条鱼。经过研究，“杀”鱼用得比较多。“宰”字用得少。
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