#葡萄酒#从地下酒窖到高级餐厅,盘点十大葡萄酒收藏地
人们常说 , “凡事不可过量” 。 然而 , 对于酒窖来说 , 用“多多益善”一词来形容似乎更为贴切 。
现如今 , 全球范围内的葡萄酒窖数不胜数 。 有些酒窖因其古老的历史 , 或是特殊的地理位置而闻名于世 , 如多伦多的空中酒窖;有些则得益于其所产出的葡萄酒 , 例如2000 年的帕图(Pétrus)和1845年的金玫瑰城堡(Ch teau Gruaud Larose) 。
对于葡萄酒爱好者来说 , 想要挑选出他们心仪的产品 , 最好的方式莫过于亲临现场 , 一睹为快 。 幸运的是 , 如今许多著名的酒窖都对公众开放 。 从怀俄明州价值一千万美元的豪华酒窖到摩尔多瓦的“地下城市” , 世界上有许多极具开创性的葡萄酒收藏地值得光顾一游 。
接下来 , 我们将为您一一盘点 。
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米列什蒂·米茨酒窖
Milestii Mici
藏酒量 2,000,000瓶
米列什蒂·米茨酒窖隶属于摩尔多瓦(Moldovan)酿酒厂 , 成立于1969年 , 发展至今已经有50余年的历史 。 该酒窖其史诗般的葡萄酒收藏而备受瞩目 , 并于2005年被吉尼斯纪录评为全球最大的酒窖 。
这座令人惊叹的酒庄如同一个小型地下城市 , 其中每条街道均以葡萄酒的名字命名 。 其街道总长超过54公里 , 参观者需乘坐汽车游览 。
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巴黎蒙特卡罗大酒店
H tel de Paris Monte-Carlo
藏酒量350,000瓶
巴黎蒙特卡罗大酒店建于1874年 , 坐落在蒙特卡洛的地标建筑巴黎大酒店后方 , 总面积达1486平方米 。 该酒店在业内享有盛誉 , 曾吸引很多名门贵族光顾莅临 。 例如 , 摩纳哥的雷尼尔王子和格蕾丝公主就曾出席巴黎蒙特卡罗酒店的20周年庆典 。
在这里 , 客人们既可以在酒店内的米其林星级餐厅体验美食佳酿 , 也可以在酒窖中享受私人用餐所带来的舒适与惬意 。
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伯恩牛排餐厅
Bern’s Steakhouse
藏酒量750,000瓶
伯恩牛排餐厅是葡萄酒爱好者餐厅名人堂成员之一 。 该餐厅成立于1956年 , 因其业内首屈一指的葡萄酒收藏而受到众多客人的忠实拥护 。 世界上最昂贵的葡萄酒之一 , 1947年的拉图酒庄干红葡萄酒 (Chateau Latour)正收藏于此地 。
该餐厅的藏酒主要产自法国和加利福尼亚 , 其中不乏包括1845年的古鲁·拉罗斯 (Ch teauGruaud Larose)在内的珍稀酒品 。 餐厅提供超过200种葡萄酒供食客选择 , 并设有夏多布里昂牛排 , 法式油封鸭等精致菜肴与之搭配 。
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灰崖酒店
The Graycliff
藏酒量275,000瓶
这家豪华酒店坐落于巴哈马拿骚一栋建于18世纪的豪宅内 。 作为加勒比地区第一家五星级餐厅 , 灰崖因其庞大的葡萄酒收藏受到众多葡萄酒爱好者的追捧 。
酒店的拥有者恩里科·加萨罗利曾精心策划了一场葡萄酒收藏展 。 参展产品来自20多个国家和地区的5000多家酒厂 , 其中包括很多稀有葡萄酒 , 例如世界上现存年份最久的葡萄酒之一 , 1727年的Rüdesheimer Apostelwein 。
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马克斯·德·里斯卡尔“大教堂”
Marquésde Riscal’s“Cathedral”
藏酒量135,000
这座位于马里斯德里斯卡尔葡萄酒之城 , 是西班牙里奥哈地区最古老、规模最大的酒庄之一 。 该酒庄成立于1858年 , 由三座建筑组成 , 其中包括原始的Bodega 1860酒窖 。
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