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看看美国人感恩节大餐吃什么

看看美国人感恩节大餐吃什么？作者：佛罗里达的阳光明天就是美国的感恩节了 ， 这是美国仅次于圣诞节的第二大节日,是具有浓郁北美特色的节日 。 美国的感恩节（Thanksgiving Day）始於1621年 ， 那时美国还未独立 。 当年经历了冬季的大饥荒 ， 而普里茅斯殖民地（Plymouth Colony）年终幸有大丰收 ， 殖民地总督威廉.布莱德福（William Bradford）颁布了一天全国的感恩日 ， 让人民设宴谢上苍 。 在国家的谢恩宴上 ， 四只土产的火鸡被选定为晚餐的菜肴 。 以后当地仍有类似的习俗 ， 只是没有特定的日子 。1789 年美国大革命（American Revolution）之后 ， 美国第一任总统乔治.华盛顿（George Washington）正式宣布11月26日为全国的感恩日 。 至於将感恩日定为美国节日的总统是亚伯拉罕.林肯(Abraham Lincoln) ， 自1863年起 ， 十一月的第四个星期四就是感恩节 。 从此以后 ， 庆祝感恩节便正式成为美国的风俗 ， 教会亦举行宗教崇拜仪式 。 感恩节逐渐成为西方国家的文化 ， 一家人藉此聚首一堂 ， 享受美味的感恩节大餐 ， 是美国人一年中最快乐的时刻之一 。火鸡是一种原产于北美洲的家禽 。 火鸡体型比一般鸡大 ， 可达10公斤以上 。 火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米 。 火鸡是美洲特产 ， 在欧洲人到美洲之前 ， 已经被印地安人驯化 。 因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装：身黑头红 ， 所以称它为“土耳其” 。 欧洲人很喜欢吃烤鹅 。 在移民到美洲之后 ， 还没有养好鹅就有了吃鹅的要求 ， 于是就吃火鸡 ， 竟然发现火鸡比鹅好吃 。 而且北美洲有很多火鸡 。 于是烤火鸡成了美国人的大菜 ， 重要节日中必不可少 。 一只火鸡足够供12到16位客人享用 。 [img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/12/c29004599_13492585c70g215.jpg[/img]北美火鸡平时 ， 美国人的食品较为简单 ， 这个国家以流行快餐而闻名－ McDonald, Taco Bell, Togo's, Subway, Quiznos, KFC, Chipotle, IHOP, Chili's, CPK等 ， 然而 ， 感恩节的晚餐食物数量却相当丰富、品种繁多、烹制考究、别具一格 。 感恩节大餐主要吃的就是火鸡 ， 营养丰富 。 烤制时 ， 将核桃仁、玉米渣、香肠、洋葱、葡萄干碎末沾一些肉汁卤 ， 味道鲜美 ， 十分可口 。 另外 ， 餐桌上还有南瓜馅饼、红薯、玉米、洋栗子、红莓果冻、酸果酱、苹果酒、白葡萄酒等 。 可以说 ， 感恩节的晚餐 ， 是美国人一年中最重要、最丰盛的一顿家庭餐 ， 全家人边吃边饮 ， 有说有笑 ， 分外温暖亲切 。 以下组图是这几年在美国吃过的感恩节大餐的图片 ， 与大家一起分享：[img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/1/c29004599_134923fc3fcg214.jpg[/img][img]http://1803.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/1/c29004599_134923fde3fg214.jpg[/img][img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/1/c29004599_134923ff51dg214.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/2/c29004599_13492404fbfg214.jpg[/img][img]http://1822.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/2/c29004599_13492409720g214.jpg[/img][img]http://1803.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/2/c29004599_1349240d533g213.jpg[/img][img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/2/c29004599_134924f4639g215.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/2/c29004599_134924147cfg213.jpg[/img][img]http://1822.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/3/c29004599_134924fae6ag215.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/3/c29004599_13492415caeg214.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/3/c29004599_13492419c06g214.jpg[/img][img]http://1803.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/3/c29004599_13492501a34g215.jpg[/img][img]http://1822.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/3/c29004599_13492503b30g215.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/3/c29004599_1349241f676g214.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/3/c29004599_13492423a6cg213.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/4/c29004599_13492424d13g214.jpg[/img][img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/4/c29004599_1349250c5f8g215.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/4/c29004599_1349242d5b4g213.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/4/c29004599_1349242f1c4g213.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/4/c29004599_1349242f829g214.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/4/c29004599_134925175f9g215.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_1349243278fg214.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_134924364bfg213.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_134924380bdg213.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_134924385f8g214.jpg[/img][img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_1349243aab7g214.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_13492522727g215.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_134925236d0g215.jpg[/img][img]http://1803.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/5/c29004599_13492525670g215.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_13492444468g213.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_13492443d25g214.jpg[/img][img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_1349252bb5eg215.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_13492448555g213.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_1349252ee73g215.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_1349244bee9g213.jpg[/img][img]http://1822.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_1349244bf9cg214.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_13492533cc1g215.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/6/c29004599_1349253529eg215.jpg[/img][img]http://1803.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/7/c29004599_13492452ad2g214.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/7/c29004599_1349253a367g215.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/7/c29004599_134924591f0g214.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/10/c29004599_1349256a17cg215.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/10/c29004599_13492486ac9g213.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/10/c29004599_13492487fc8g213.jpg[/img][img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/10/c29004599_1349256de13g215.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/10/c29004599_1349256f00eg215.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_1349248c00eg213.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_1349257246dg215.jpg[/img][img]http://1813.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_1349257339bg215.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_1349248e3d7g214.jpg[/img][img]http://1881.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_13492490f54g213.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_13492490b8eg214.jpg[/img][img]http://1822.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_13492492007g214.jpg[/img][img]http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_13492494e71g213.jpg[/img][img]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_1349257aeafg215.jpg[/img][img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2011/11/24/13/11/c29004599_134924973bfg214.jpg[/img]


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