日本人为啥喜欢吃东西沾鸡蛋液

我是觉得真的挺好吃呀......
如果是肉类的话口感会变得滑嫩,米饭的话,感觉日本的米属于颗粒感较重比较硬的米饭,沾点蛋液的话嚼起来没那么费劲(?)
每个国家有每个国家的饮食习惯嘛......
【日本人为啥喜欢吃东西沾鸡蛋液】 咱们可不敢直接拿生鸡蛋拌东西吃啊......
■网友的回复
主要还是火锅.1,比较有营养2,刚从火锅里拿出来的食物表面温度至少75度以上,沾了蛋液可以起到一个降温的作用.3,口感好,
■网友的回复
烤肉的时候,可以用热米饭挖洞,打入蛋液,然后倒点儿酱油,拌着吃,味道不错。
■网友的回复
我以前也是不能接受,后来用蛋黄粘涮牛肉,味道居然很好,因为他们觉得口感会增强,显得食物会更好吃,还有日本人是比较喜欢粘稠的东西,ネバネバ
■网友的回复
《世界奇妙物语——理想的火锅》里面就有提到,男主角吃刚从火锅里捞出来的大葱时差点被烫伤了喉咙,还好裹了一层蛋清起了降温的作用。
■网友的回复
第一、有营养;第二、日本人喜欢吃口感粘稠的东西。


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