[我是小厨娘]私厨第三十五章：金灿灿的黄金玉米烙！

家里买了几个玉米，最简单的方法就是蒸，隔两天蒸两个，把玉米这种粗粮用来当早餐或者晚餐，简简单单而且有营养。不过蒸玉米吃多了，难免会有些厌倦，所以就想着换换口味，毕竟玉米的做法也是多种多样。
黄金玉米烙，这是一道很多馆子里都会有的菜，也应该算是一种中式甜菜了，不过在家里做的似乎并不多，其实这道菜的做法并不复杂，而且吃起来也是酥脆可口，这两天我自己就在家做了一盘。
主料：玉米1个，鸡蛋1个

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配料及调料：生粉，白糖

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制作方法：
先将玉米用小勺子挖出玉米粒。
【[我是小厨娘]私厨第三十五章：金灿灿的黄金玉米烙！】

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然后将玉米粒倒入锅中，用沸水煮熟后捞出。

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煮熟的玉米粒倒入碗中，打入1鸡蛋，再加入3勺生粉，然后搅拌均匀。

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锅中多放点油，倒入搅拌好的玉米粒，然后用锅铲将玉米粒摊成饼状，在整个过程中，炉火始终保持中小火。

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将玉米烙煎至两面金黄成熟，出锅后切成小块装盘，最后撒上白糖即可。

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又香又甜，金黄酥脆，而且据说这道菜还特别被小朋友们所喜爱！
欣味道私厨
美食治愈系，用美食给你带来所有的快乐！

[我是小厨娘]私厨第三十五章：金灿灿的黄金玉米烙！

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