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去武汉一定不能错过的美食有哪些？

【去武汉一定不能错过的美食有哪些？】 户部巷不是不能去，但是好吃的店就那么几家，价格也贵...徐嫂糊汤粉、汉味麻辣烫、麻婆汤包、老谦记；去旁边粮道街、红巷或者大成路吧。最近貌似在修，要等到军运会才完全修好；
吉庆街：过去美食比较多，现在改造的不好玩了，但可以试试，毕竟牌子还是可以的；
万松园：本地公认的美食街，就是排队太长价格太高虾店为主了，可以吃下小吃；
粮道街：离户部巷不远，可以尝试，不少价格便宜很多的吃的；问题现在店都成网红店排队太长了
石牌岭：也是吃虾为主
光谷步行街：武汉人一般不会专门去那边吃饭...除非住的近；
湖北菜
冬天来吃藕汤、菜苔、黎蒿炒腊肉，夏天吃小龙虾，藕节。春天没什么好吃的，野泥蒿和地菜春卷？秋天可以试下梁子湖的螃蟹；
武昌鱼是鄂州的，武汉本地人吃刁子鱼还多些，非要吃的话...湖锦做得还行。汤逊湖鱼丸比较有特色，但跟潮汕的鱼丸不是一个风格。
湖北菜菜馆品牌的湖锦、太子都不算差。便宜的小贝壳、刘胖子、妈妈家等我个人爱吃的也还可以。湖锦的辣的跳还可以，各位湖南江西四川重庆的朋友可以去吃。
火锅：湖北做法的火锅有几种，一种是猪弯弯或者牛弯弯，汉阳玫瑰街或者古田那边比较好吃；一种是公安牛三鲜，可以和鱼杂在一起；一种是武汉本地的牛杂锅，桂萍或者四平牛杂都还可以；
武汉这地方是过不完的早，宵不完的夜
过早
热干面：蔡林记只能说不难吃，曾麻子、常青麦香园能打80分，最好吃的都是自己楼下那家，有一些牛肉热干面、牛肚热干面都是邪道，不好吃，但传说汉阳有一家很神奇的脆骨热干面；
豆皮：严老幺、王师傅、阿斌豆皮、老通城各有千秋，都不错；
烧麦：严老幺的好吃，其他几家也都不错，粮道街赵师傅特色是油饼包烧梅，然而现在全是排队的...还不如直接去起义门街...便宜量大；
面窝：都不差吧，顶好有小面窝，味道也还可以，不占肚子
汤包：四季美的很一般，今楚的麻辣汤包还可以，别的口味越来越差了，某店某种六口味汤包是邪道，竟然有香菜；
枯豆丝：老谦记在户部巷，但外地人未必习惯，反而是饭店的可以尝试下；
水饺：武汉本地的水饺是馄饨，谈炎记是老字号，小秋的也挺好吃，熊太婆酸辣口味还可以；
汤：小桃园系列以及袁森泰
牛杂：每个人的标准都不一样，汉口有黑皮牛杂、淘气牛杂、桂萍牛杂，汉阳有川妹牛杂，还有很多我知道地方但是不记得名字的牛杂；
牛肉面：武汉分3大流派，新农牛肉面，堤角牛肉面以及生烫做法，新农的特色是料酒熬出来的牛肉，堤角特色是牛骨头，生烫特色是比较嫩。除此之外还有N种自家配方的牛肉面以及襄阳口味的牛肉面。
炒面最有名的是三狗牛肉面；拌面可以吃马场角那家精粉世家；汤面可以试下顶好以及N多别的店；
如果想一次都吃可以去三镇民生甜食之类的店；
夜宵
小龙虾：巴厘龙虾和靓靓蒸虾水平都可以，就是价格越来越贵...凉面也不错。除此之外，潜江过来的虾皇名气也大，以及还有大家都吃的各种楼下的店都好吃；烤虾的话余区那边不错；
烧烤：老街烧烤越来越难吃，蟹脚面那种东西没什么吃头；我个人比较喜欢老五烧烤，不过也碰到过很糟糕的情况，小张烧烤也还可以，最近小民也很火。各种大家楼下的店都不错；
炸炸：比较有特色但是上火，汉口的好吃，青山的有各种奇怪流派；
麻辣烫/串串：大多数是川派，有一家汉味麻辣烫不错，牛肉很好吃；
特产
尽可能在淘宝买，毕竟背来背去好累的
周黑鸭之类的哪里都有，没必要背，据说是武汉本地的辣一些，我没感觉出区别。如果非要买可以去汉口试下汤老头的鸭肠；
牛肉喜欢的话可以弄点堤角牛骨头或者新农牛肉随手吃；牛肚花椒太多。
糕点的话，武汉本地的汪玉霞、曹祥泰绿豆糕都有名气，但未必你喜欢；冠生园的也还可以；但我推荐可以买点矮子馅饼，但实际分成两个品牌，有一种好吃，很难说哪种更好吃，反正彼此指认对方是假货...大成路路口那家就不错，要趁热吃；荆门人民的骄傲。
酸梅汤：老万成名气挺大，终于换包装了...可以试试；单独一杯的太贵了。
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热干面。
■网友的回复
光谷步行街
椰汁芒果糯米饭，香浓的芒果味，软糯的糯米，淋上甘甜的椰汁，吃起来就是甜甜的幸福的感觉
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甜品店仙芋奇圆
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以下都是户部巷的小吃，户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。以小吃闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。
蔡林记，蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。
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炸酱热干面和牛肉热干面
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虾仁热干面
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牛肚热干面
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五彩汤包，店名叫四季美汤包，是武汉著名的小吃，属于苏式汤包，意为一年四季都有美食供应，为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
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蔡林记三鲜豆皮，三鲜豆皮是武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。三鲜豆皮形方而薄，色金而黄，外脆内软，油而不腻。
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徐嫂鲜鱼糊汤粉，糊汤粉是一种用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉，不同于任何其他米粉，它非常的浓稠,并且加有足量的胡椒。原料：微稠的糊汤、洁白的米粉、撒在上层的是绿的葱花红的辣萝卜；细长的米粉嚼起来有劲，浓浓的糊汁透出阵阵鱼的清淡鲜美，还有必不可少的胡椒的清冽辛辣。
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忘了是哪一家的臭豆腐，臭味不浓，比较像平常的炸豆腐，外酥内软，淋上酱料入味，佐以微酸的泡菜解腻，非常好吃。
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炸小土豆，武汉读书的同学力荐的，可能是她比较爱吃土豆吧，用的都是小土豆，易熟且入味，味道还是不错的。
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蔡林记桂花糊米酒，糊米酒是武汉的传统名点，最平民的街头甜品之一，有米酒，还有小小的汤圆，酸酸甜甜的，粘粘的，价格低廉，口感甜蜜浓稠。
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汉口去钻hang子
■网友的回复
来武汉几年啦，越来越发现真正的美味是藏在街头老巷的。
起个大早，走在接头，武汉人聚集最多的店，路边蹲着端着碗的样子最多的地方，就是被老武汉人选出来的老字号啦。
奇特的是武汉的早餐店，只卖早饭和午饭，晚上就木得了。
只有武汉三镇民生甜食馆和常青麦香园会做到晚上。可能和晚饭才是武汉人的正餐有关吧。 两个店都是连锁的哦，去过几个地方的甜食馆，里面的老大爷老大妈都是本地人，特别热情，会讲好多话，感觉很棒。
生活在武汉，美食太多，选择太多，作为学生党，当然要兼顾美味与价格两个因素啦，选择性价比更高的。所以生活必备技能就是很多店家搞出的活动，当当当当，省钱必要。可以QQ搜索“武汉美食种草君”或者QQ群“武汉逛吃嗨玩二手交流群”发现美食优惠券啦。
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户部巷是个全面的好地方
都可以吃到各种特色小吃
不过要特别正宗味道的就需要自己去淘了
■网友的回复
夏天的小龙虾还有冬天的排骨藕汤~


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