『复工复产』扫码点餐、机器人送 餐饮行业出奇招尽快复苏


疫情爆发之后 , 因为外出用餐人数的锐减 , 许多餐饮门店是一度关闭了 。 为了尽快地复苏 , 餐饮行业也推出了许多创新举措 。
疫情发生后 , 许多餐饮企业的订单锐减 , 出现了原材料积压的情况 。 餐饮行业普遍通过捐赠或社区平价销售的方式 , 减少食材的浪费 。
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疫情期间 , 市民居家的时间显著增加 , 一些餐饮企业新推出了半成品菜业务 , 部分增加了企业营收 。
在门店开放堂食后 , 一些餐饮企业通过扫码点餐、机器人送餐等方式尽量减少人与人之间的接触 。 根据美团外卖发布的餐饮外卖复工消费报告 , 三月份全国餐饮商户已超过55% 。


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