[茅台酒]这样的茅台酒,一瓶138万!你有吗?
白酒有不同度数 , 但茅台我们基本都认准53度 。 这个数字是怎么来的?为什么这么火?
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1952年 , 经中国专卖总公司测量 , 茅台酒酒精浓度为52.8度 。
1953年 , 我国白酒开始实行专卖管理 , 统一测量度数 。 乌龙的是 , 当时测量员忽略了温度对酒精度的影响 , 因此检测结果为55度 , 随后很长时期茅台酒都以55度为标准 。
55度是茅台现存最早的酒精度 , 只存在老茅台身上 , 十分稀缺 。 去年西泠拍卖春拍上 , 一瓶1958年55度的金轮牌茅台酒拍出138万元高价 , 创近年来茅台价格新高 。
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为了打开海外市场 , 适应外国人口感 , 1975年起 , 出口的飞天茅台酒正式定为53度 , 并在瓶身开始标注酒精浓度 。 此后 , 53度成为飞天牌茅台酒的标准度数 , 沿用至今 。
许多造假者故作聪明给老酒标记53度 , 殊不知内销茅台在1986年底才由55度改为54度 , 53度更是在1988年才确定 。 而且 , 内销茅台直到1991年才在前标注明酒精度 , 此前瓶身并无说明 。
说到这里 , 小编不得不多说一下白酒的各种香型中的酱香酒 , 其他香型白酒一般三斤粮食就酿一斤酒了 , 而酱香酒是五斤粮食才酿一斤酒 , 而且还是遵循古法酿制 , 工艺极为复杂 , 作为酱香酒的领头羊茅台酒 , 相信大家都很熟悉 , 但是由于价格太过昂贵 , 一般家庭喝不起 , 但是小编给大家分享一款性价比超高的一款酱香酒 , 口感和飞天茅台相似 , 愿君品鉴!
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这款名叫怀庄·传统陈酿 , 是中国十大酿酒师之一陈启龙大师亲自酿制的 。 只采用茅台镇本地的小红高梁 , 当季红缨高粱 , 皮薄 , 颗粒饱满 , 能经受多次蒸煮是酿酒最好的用料 , 采用坤沙工艺(最顶级的酱酒工艺)四五斤小红高梁才能出一斤酒
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说到酒质 , 这款传统陈酿达到了国酒的品质 , 卖的却是二锅头的良心价 , 这款酒优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长 , 入口不辣喉 , 喝多不上头 , 不仅让人一喝难忘 , 最主要是喝醉后第二天不难受很多酒量不好的人 , 喝其它酒三四两就醉了 , 但是喝陈启龙大师酿的酒 , 七八两也不会醉 , 怀庄·传统陈酿酒是大师为之骄傲的作品
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【[茅台酒]这样的茅台酒,一瓶138万!你有吗?】最后看一下酒线和酒花 , 打开瓶子浓厚的酱香会扑鼻而来 , 细细的酒线 , 微黄稠密的酒体 , 饱满细密的酒花久久不会消退 , 要是能喝上一口 , 甚是美哉呀!想了解收藏茅台镇酱香酒的酒友可以搜索公众号【怀庄传统陈酿】 , 让您喝上真正的陈年纯粮食酒!每天前五十名有精美酒具送出
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