上海保证蔬菜供给预计未来两天日供应量5000吨以上

上海保证市民蔬菜供给 , 预计未来两天日供应量5000吨以上 1月28日 , 上海市商务委表示 , 以往 , 元月初一至初五是销售淡季 。 但2020年由于疫情影响 , 餐饮企业停止营业 , 家庭的主副食品消费需求有所增加 。 上海市商务委会同主要批发市场 , 提前组织留沪经营者加大货源组织力度 , 提前动员非疫区的返乡经营者返沪进行供货销售 。 总体上 , 目前上海蔬菜、猪肉等主副食品货源充足、品种丰富 , 可以满足市民消费需求 。 一是批发市场蔬菜和猪肉正加快恢复交易 , 猪肉和蔬菜批发量环比明显上升 。 从1月27日开始 , 西郊国际、上农批、江杨3家主要批发市场白条猪肉和蔬菜批发量日环比上升明显 , 对市场的投放量较往年春节也有明显增长 。 蔬菜集团各批发市场每天交易结束后 , 还有6000吨以上库存;上农批猪肉货源充足 , 每天交易后也有余量 , 可以满足市民的消费需求 。 二是上海批发和零售企业已经加大货源采购力度 , 进一步增加市场投放量 。 蔬菜方面 , 江桥批发市场通过动员返乡过节经营户尽早返沪 , 并及时联系广东、福建、海南、云南等产区积极采取措施扩大蔬菜供应量 。 预计未来两天 , 蔬菜每天供应量保持在5000吨以上 , 可以保证市民蔬菜供给 。 近日 , 上海天气情况也有利于蔬菜生产 , 地产绿叶菜供应也将逐步恢复到正常水平 。 猪肉方面 , 上海市商务委已推动主要批发市场 , 加大货源组织力度 , 河北、山东、江苏等地猪肉正源源不断进沪销售 , 逐步恢复到正常交易水平 。 零售市场方面 , 超市卖场都在加大主副食品货源组织力度和补货频率 , 以联华超市为例 , 蔬菜采购量较去年同期增加近5倍 , 同时将补货频率增加到一天三次 。 菜市场经营户开工率也在逐步提高 。 三是主副食品供应有保障 , 还请市民理性消费 。 目前 , 上海批发市场货源充足、供应稳定 , 各菜市场、超市卖场、生鲜电商主副食品采购渠道畅通 , 并在不断加大补货频率和力度 。 希望广大市民朋友们还是要理性消费 , 一些绿叶菜也不适宜大量囤货 。 (本文来自澎湃新闻 , 更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)


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