巴克■又一巨头拟进入人造肉市场 Beyond Meat股价大涨18%
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【巴克■又一巨头拟进入人造肉市场 Beyond Meat股价大涨18%】财联社1月22日讯 ， 又一个巨头选择进入人造肉市场 。
全球咖啡连锁巨头星巴克周二（1月21日）宣布了一项新的环境友好计划 。 除了提供一系列新菜单以外 ， 还有采用人造肉的菜品和更换一次性使用的杯子等 。 不过星巴克并没有给出人造肉具体上线的时间 。
【巴克■又一巨头拟进入人造肉市场 Beyond Meat股价大涨18%】在该消息推动下 ， 美股人造肉公司股价大涨 。"人造肉第一股"Beyond Meat的股价涨逾18％ ， 本月该公司已经上涨超过70% 。
星巴克设定了2030年的初步目标 ， 包括将碳排放量减少一半 ， 节约或补充咖啡生产或运营所用水的一半以及减少其浪费的一半 。 人造肉也是星巴克"环境友好计划"的一部分 。
早在星巴克之前 ， 麦当劳已经就开始与Beyond Meat合作 。 2019年9月 ， 麦当劳在加拿大部分餐厅试点使用Beyond Meat人造肉饼制作的汉堡 。
2020年1月8日 ， 麦当劳宣布与Beyond Meat扩大合作 ， 从1月14日开始 ， 将Beyond Meat汉堡的试用范围扩大到加拿大的52家麦当劳门店 ， 并将这种汉堡的试点时间延长三个月 。
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