「张云」让“一碗粥”走出吕梁那一道道沟
1月14日 ， 雪后的山西吕梁山银装素裹 ， 清冽寒冷 。 返乡创业青年张云的工厂就建在这群山中的一处山坳里 ， 新春来临之际 ， 他的工厂正“憋着劲”满负荷运转 。 春节一过 ， 张云将迎来创业5年来最大订单的供货潮 。
“现在是又忙又急 ， 忙着抓生产 ， 急着盼雪停 。 ”采访人员见到张云时 ， 他正带着人在山路上扫雪 ， 由于下雪山路交通近乎中断 ， 他们已经在山上被困了一个多星期 ， “一场大雪 ， 车出不去 ， 包装材料进不来 ， 但是我们生产一直没停” 。
在生产车间 ， 工人师傅在自动化的生产线上娴熟地操作着 ， 一袋袋包装精美的代餐粥产品经机器封装后 ， 再由几名身着工装的大姐分装入盒……
去年12月 ， 在北京举办的第四届国际创新创业博览会上 ， 张云团队的扶贫产品因物美价廉受到不少消费者青睐 ， 成功签约了4000万元订单 。 消息传回石楼县 ， 乡亲们为“创业能人”张云叫好 。
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