【家政】就业=当保姆？大学家政专业遇尴尬( 三 ) 家庭|学院|家政|专业|开设

现在已是五一家庭管家培训学院院长的王爽说，进入这个行业还是存在一些心理障碍，总觉得没有受到平等对待，她们那一届目前仍干这行的只有4人。

家政专业就是教人“做饭带孩子”？

从已经开设家政学本科专业学校设置的课程来看，学生不仅要学习历史、哲学、文学、社会学等基础课程，而且要学习家政专业教育课程，如家政学概论、教育学原理、家庭信息管理、生活哲学、现代居家设计、家庭营养学、家庭婚姻学等，还有一些家政实务。

陆红光说，家政服务早就不是传统观念里“做饭带孩子”这么简单。该校家政专业培养学生5个方面的能力：一是烹饪与营养能力，包括中西餐、调酒、家庭宴会设计管理、茶艺等；二是家庭保洁能力，包括家庭实务、电器使用与维护、插花艺术等；三是婴幼儿教育，包括婴幼儿心理、营养喂养等；四是家庭医护能力，包括母婴护理、老年人残疾人护理、康复性的护理、保健等；五是经营管理能力。