[结账]中国许多大型超市引入自助结账系统告别“排大队” 购物|超市|消费者

武汉的一家中百仓储超市内，顾客正在多点提供的自助结账区结账。于长明摄

顾客站在机器前扫条码购物，用自助购物车或是手机边走边扫，采用二维码或者刷脸支付……随着移动互联网快速发展，购物方式越发多元化。许多大型综合性超市为了改善顾客购物体验，引入自助结账系统，以期缓解“排队久”“结账难”等问题。

自助结账怎么用？对超市与顾客有什么利好？发展前景怎样？对此，笔者进行了走访。

自助结账体验不错

[结账]中国许多大型超市引入自助结账系统告别“排大队”。——“结账快、排队少、好取舍，将超市购物的自由性发挥得更充分”

[结账]中国许多大型超市引入自助结账系统告别“排大队”。长期以来，大型超市以“商品多、种类全、价格低”等优势，成为很多消费者购物的“主战场” 。然而，结账出口长长的队伍，却令生活节奏快的消费者“望而却步” 。自助结账系统的出现，让事情悄然发生变化。

在北京市海淀区新中关的家乐福超市， “90后”大学生王晗正在自助结账区熟练地操作机器，扫描所购商品的条形码。 “现在我经常使用自助结账，方便快捷。 ”王晗说，自助结账区域比人工柜台的人流量少一些，可以节约排队的时间。另一方面，购物是一件私人的事情，自助结账让自己既不用听收银员推销会员卡，也不会被很多人盯着究竟买了什么。 “我可以从容地整理货物，不用与人打交道，购物体验比过去更好了。 ”

家住江苏连云港的武女士今年50岁，对新鲜事物接受程度很高，平时去超市也用自助收银机。 “平时用微信付款让收银员扫码多一些，但如果人工柜台排队多，我会去用自助收银机，又快又好。 ”武女士认为，融入年轻人的世界感觉很好，可以让自己“时髦”一把。

“自动结账还有一个好处，可以直观地看到消费金额，能在结账时进行取舍，而在人工柜台不太可能这么操作。 ”今年刚上大一的网易博客网友小徐说，人工结账时，通常是收银员告诉消费者一个额度，支付后看到详细的账单，常常会觉得今天又花了好多钱。自动结账时如果觉得某样东西太贵又不必要，就可以直接删掉，将超市购物的自由性发挥得更充分。

消费者庞大的现实需求，也加速了自助结账系统提供商的发展。成立于2015年的多点Dmall是一站式数字零售服务平台，主要瞄准零售市场，旨在助力实体零售企业实现全面数字化转型，包括线上线下一体化、全场景覆盖、全链条联通、全渠道经营等。截至2019年12月，多点Dmall已合作90多家区域龙头零售企业，覆盖全国1.3万家门店，模式受到广泛验证。短短几年时间内，多点APP的会员注册总数已超7500万，月度活跃用户数高达1500万。

一名顾客使用多点APP自主扫码结账。于长明摄

降低超市用工成本

——“人工结账和自助结账的性价比会进一步拉开”

电商蓬勃发展的背景下，自助结账的好处不仅仅在于方便消费者，更为传统大型综合超市提高空间利用率、降低用工成本提供了更大空间。

“我们在与商家合作的过程中，发现很多门店经营中的痛点。对消费者来说，在收银过程中，只要消费者排队超过4个人，用户体验就不好了。而对商家来说，消费者流量在一天内并不平均，超市雇佣一名收银员工作6至7小时，每天真正忙碌的时间可能就2小时，其余时间比较清闲，但多雇人会造成人工成本过高的问题，少雇又会难以满足结账高峰的需要，形成两难局面，影响大型超市的竞争力。 ”多点Dmall合伙人兼首席营销官刘桂海说。

刘桂海算了一笔账：如果使用人工收银，收银员最多有2—3小时就得换班，而自助收银可以一直进行。在相同的物理空间下，自助结账系统就不仅不存在换班的问题，而且还能有效分散高峰时段客流。 “目前来看，如果一个区域是6至8台机器，单台自助结账设备的机台效率是每天收170笔，而人工收银最高可以达350笔，两者差别不是太大。这还是今天自助结账没有完全普及的前提下。未来，随着自助结账进一步普及，人工结账和自助结账的性价比会进一步拉开。 ”刘桂海说。