「二锅头」北京人喝酒,斟一盅二锅头,来几碟小菜( 四 )
而是在北京人眼里
家 , 是最神圣的地方
是向朋友
展示自己的最后一张王牌
请朋友到家中聚会
喝酒侃大山
这其中也包含着北京人
内心深处的那份热情与真情
当然请朋友到家中喝酒
主妇们都会亲自下厨
烧上几样下酒的菜
即使色香味
赶不上饭店的奢华
却饱含着
北京人的情意在里头
而且下酒菜一定要足量
宁肯吃不下吃不完
也不能见到碟空碗净
该有的排面还是得做足了
准备妥当后
接着与朋友一起
喝它个酩酊大醉淋漓痛快
这才是北京人
请朋友喝酒该有的样子
02
喝酒还得是红星和燕京
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