爱吃糖的苏州人该如何科学健康减糖爱吃糖的苏州

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本文标题：爱吃糖的苏州人该如何科学健康减糖

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苏州人爱吃甜食，是众所周知的习惯。俗话说“东辣西酸，南甜北咸”，靠近南方的苏州人，餐桌上总少不了加了糖的菜。糖醋排骨、红烧鱼……浓油赤酱的荤菜里，再加上几勺白糖，便又香甜了几分，再用汤汁拌个饭，叫人直呼“灵个灵个”。然而，随着生活水平的提高，人们已从吃饱到吃好转变成了吃的健康，一日三餐如何均衡合理的饮食，成为市民关注的重点。

为了给市民更好的科普健康饮食知识，针对苏州人爱吃甜食的饮食习惯，近日，姑苏区白洋湾街道金色里程社区特别请来营养专家沈老师，给老苏州们讲讲如何健康减糖。

沈老师先给大家科普了常见饮料、零食以及水果中的含糖量，讲解添加糖的危害，并且告诉大家减糖的技巧。在给大家分享的一些食物中的含糖量上，冰糖雪梨饮料、速溶咖啡和干枣分别高居该类别榜首，且比其他的食物含糖量高出许多。“摄入糖分过高会引起肥胖、龋齿等，危害很多。”沈老师提醒，苏州人爱吃甜的，但是希望大家以后在做菜的时候可以少放点糖，也尽量不要喝饮料，特别是家里有小孩子的。陈菊珍阿姨说道：“这个都知道的，而且现在大家都改用冰糖了。”同时，沈老师也告诉大家，为了身体健康，可以注意一下自己每天摄入糖分的量，一个人不超过50g，尽量低于25g。另外，婴幼儿饮食中更应该避免人为添加糖，从小养成清淡饮食的习惯。