泰国拟将冬阴功汤申遗:以虾鱼或其他海产品为原料
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[环球时报综合报道]据泰国《曼谷邮报》29日报道 ， 泰国文化部文化遗产保护和促进委员会28日召开会议 ， 拟于2020年初申请将冬阴功汤纳入联合国非物质文化遗产名录 。
接下来 ， 泰国烹饪协会等相关机构将参加公开听证会、发表意见 ， 以提供涉及语言、社会习俗 ， 仪式等方面的非物质文化遗产信息 。 泰国文化部将把相关信息收录在申遗的准备材料中 ， 提交内阁审批 ， 之后再提交给联合国教科文组织决策 。
冬阴功汤又称泰式酸辣汤 ， 以虾、鸡肉、鱼或其他海产品为主要原料 ， 在东南亚国家很受欢迎 。 （冯国川）
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