两道符合大众口味的家常菜品，简单易学味道好，别错过( 二 )
2、炒锅里面加上适量的食用油 ， 烧到七成热左右 ， 我们加花椒、生姜还有干辣椒爆炒出香 。
3、加入牛肉末一起翻炒 ， 断生之后我们再加入芹菜粒 ， 翻炒两分钟之后加点食盐就好了 。
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【五彩肉丝】
准备食材：黑木耳六个、猪腿肉一小块、青辣椒两个、红辣椒两个、洋葱小半个、胡萝卜一段、大蒜两瓣、蚝油一大勺、料酒两勺、食盐适量、生抽一大勺、老抽一小勺、鸡精少许
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制作步骤：
1、黑木耳在泡发之后我们将其给切制成丝状 ， 胡萝卜的话我们给切制成片状 ， 洋葱的话我们切制成条 ， 青红辣椒都清洗而后切制成条 ， 猪腿肉切制成肉丝 ， 而后搭配着适量的地瓜粉还有料酒 ， 将肉丝给拌匀腌上十五分钟 。
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