第二届国际青年学生烹饪艺术节在蓉开幕( 二 )
开幕式上的变脸表演 。 安源 摄
世界中餐业联合会常务副秘书长牟栋梁表示 ， 本届艺术节以“烹饪教育对接产业发展、烹饪艺术助推美食之都”为主题 ， 通过展示亚洲各院校烹饪办学水平和成果 ， 搭建国际美食文化交流和合作的平台 。
四川旅游学院校长卢一介绍 ， 四川旅游学院是中国国务院侨办在中国中西部高校授牌的第一家“海外惠侨工程——中餐繁荣基地” ， 国际青年学生烹饪艺术节期间 ， 亚洲青年学生将在该校参加烹饪艺术展台赛 ， 交流烹饪技巧 。
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