立夏苏州人大吃“地三鲜” 蚕豆日销售量达150吨( 二 )

立夏苏州人大吃“地三鲜” 蚕豆日销售量达150吨

今年立夏市民吃蒜苗价格不低。据介绍,去年上半年,受产量过剩影响,蒜苗价格暴跌,南环桥市场蒜苗批发价每斤只有1元左右。今年产地减少种植面积,蒜苗价格出现了大涨行情。4月20日起,河南、安徽、山东等地的新蒜苗陆续进入本地,上市初期的批发均价在每斤3.2元,立夏前后价格仍高价位运行。

“地三鲜”中的苋菜,立夏也迎来了一波销售热潮。“苏州人更喜欢吃红苋”,据南环桥市场统计,这两天苋菜上市量逐步增加,日均到货量达到10吨左右,比前段时间翻番,货源以本地为主,红苋销量明显好于青苋。从价格看,目前批发价在每斤2.5元到3.5元,预计到5月底,日上市量将增加到20吨左右。


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