补气血益脾胃 推荐桂花鱼片汤
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:补气血、益脾胃 。
推荐理由: 一般人群均可 , 高尿酸人群不宜过多食用 。
材料:桂花鱼1条 , 韭黄100克 , 绿豆芽100克 , 香芹100克 , 大葱1条 , 芫荽25克 , 香葱25克 , 姜片适量(3~4人量) 。
烹调方法:将桂花鱼洗干净 , 鱼肉起片 , 鱼骨剔除出来切块 , 韭黄、香芹、大葱、芫荽洗净切成小段 , 在锅中放入1.5升清水 , 先把鱼骨、姜片放入锅中 , 以武火
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