上海的独立咖啡馆,最近都不好好卖咖啡了
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在上海的很多独立咖啡馆 , 已经不好好卖咖啡了 。
菜单上没有拿铁、摩卡、卡布奇诺“老三样” , 取而代之的 , 是你透过名字完全看不出来是什么的创意咖啡 。
从茶饮店推出的咖啡产品到星巴克的上新中 , 这个趋势愈演愈烈 。
创意咖啡这股风潮 , 要重视起来了 。
作者|国君
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创意咖啡要占C位
前几天 , 阿布阿布咖啡馆老板武钰峰在朋友圈晒了一张新菜单 , 菜单C位变成了创意咖啡系列 , 而曾经主打的意式咖啡被放在了最后 。
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