广东发布“粤菜师傅”专项职业能力考核规范( 二 )
据介绍 , 广东推动实施“粤菜师傅”工程近一年来 , 共组织开展“粤菜师傅”培训1.5万人次 。 该省计划到2022年 , 将培训“粤菜师傅”5万人次以上 , 直接带动30万人实现就业创业 。
目前 , 广东省有147所技工院校、职业院校开设粤菜相关专业 , 建成3个粤菜烹饪类省级重点和特色专业 , 在校生5.6万人;此外 , 还建立了粤菜研究院 。 (完)
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