甘肃地企联合“扶智”藏区贫困妇女 免费授拉面技术
中新网兰州4月17日电 (采访人员 侯志雄 徐
雪)来自甘肃甘南藏族自治州卓尼县吾固村的朱芳芳跟着兰州拉面师傅的讲解揉动手里的面团 ， 初次接触这门手艺的她 ， 暗自盘算着 ， 学成后要开一家牛肉面小店创业摆脱贫困 。45岁的朱芳芳是一名藏族妇女 ， 家里以务农养羊为生 ， 由于人口多 ， 生活依旧清苦 ， “这次培训的机会 ， 让我开店的想法有了可以实现的希望 ， 在这里免费学习拉面技术 ， 我很珍惜” 。
甘南州妇联主席孟艳琳向中新网采访人员介绍说 ， 本次培训是地企合作的成果 ， 在25天的学习中 ， 采取实操加理论 ， 教学加实践 ， 由培训学校高级拉面师手把手教授全套兰州牛肉拉面技术 。 专人负责 ， 确保培训质量、培训工作不走过场 ， 取得实实在在的培训效果 ， 努力“实现一人培训 ， 一家脱贫”的目标 。
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