批发市场猪肉价格较大幅度上涨

据农业农村部监测 , 2019年第11周(2019年3月11日~3月17日 , 下同)“农产品批发价格200指数”为116.04(以2015年为100) , 比前一周升0.66个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为118.39(以2015年为100) , 比前一周升0.76个点 。 重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.71万吨 , 比前一周增8.8% 。

猪肉价格较大幅度上涨、牛羊肉小幅下跌 。 猪肉周均价每公斤19.66元 , 环比涨8.1% , 同比高7.8%;牛肉每公斤61.56元 , 环比跌0.4% , 同比高8.6%;羊肉每公斤61.38元 , 环比跌1.3% , 同比高11.8%;白条鸡每公斤16.31元 , 环比涨0.1% , 同比高9.2% 。 鸡蛋周均价每公斤7.07元 , 环比涨2.0% , 同比低6.2% 。 重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计 , 下同)2.01万吨 , 环比增3.1% 。


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