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原创<br> 60岁粤菜大厨教做的牛肉炒河粉，油亮干香，每次

本文原始标题为：原创<br> 60岁粤菜大厨教做的牛肉炒河粉 ， 油亮干香 ， 每次吃2盘还不够---来源是：

原标题：60岁粤菜大厨教做的牛肉炒河粉 ， 油亮干香 ， 每次吃2盘还不够

牛肉炒河粉是广东的一道名菜 ， 是小吃也是主食 。 我有个舅舅是粤菜大厨 ， 今年60岁 ， 舅舅教做的牛肉炒河粉 ， 油亮干香 ， 风味独特 ， 每次吃2盘还不够 。

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牛肉炒河粉营养丰富 ， 其中河粉富含碳水化合物 ， 构成机体的重要物质；可提供热能 ， 维持大脑功能必要的能源 ， 提供膳食纤维 ， 节约蛋白质 ， 增强肠道功能 。 而牛肉高蛋白、低脂肪的特点 ， 有利于防止肥胖 ， 对于预防动脉硬化、高血压和冠心病也有好处 。 自从学会舅舅教做的牛肉炒河粉之后 ， 我家隔天不吃就馋得慌 ， 每次都要炒2锅 ， 每人都吃2盘还不够 ， 实在太香了 。

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