辽宁加强校园食品安全风险排查 规范原料采购等行为

中新网沈阳3月19日电 (韩宏)采访人员19日从辽宁省市场监督管理局获悉 , 该局以学校和托幼机构食堂、学生集体用餐配送单位等为重点单位 , 开展校园食品安全风险隐患排查工作 , 严格落实校(园)长食品安全第一责任人责任和分管校(园)长的管理责任 , 规范食堂的原料采购等行为 。

为进一步加强校园食品安全监管工作 , 有效防控食品安全事故发生 , 切实保障广大师生饮食安全 , 尽量避免出现四川省成都市七中实验学校食堂、3.15晚会曝光的“辣条”等食品安全问题 , 辽宁省市场监管局积极采取各项措施 , 开展2019年全省校园食品安全建设工作 。

据介绍 , 在春季开学前 , 辽宁各地市场监管部门向学校食堂及相关单位发放了校园食品安全风险隐患自查提示函 , 要求学校食堂做好食品安全风险隐患自查、整改工作 。 对开学后的学校食堂、学生集体用餐配送单位、校外托餐经营者及高校周边重点餐饮服务单位 , 组织开展了监督检查工作 。


推荐阅读