宝宝最爱吃的烘焙美食 香蕉巧克力蛋糕 松软湿润 醇香甜腻 超美味( 二 )
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做法:
1、将去皮的香蕉放入面盆中 , 碾压成香蕉泥;
2、往香蕉泥里打入一个鸡蛋 , 再放入糖和融化过的黄油 , 用手动打蛋器充分搅拌均匀(感觉黄油成本高的也可以用无味的植物油 , 如玉米油代替);
3、筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉的混合粉 , 用刮刀翻拌均匀 , 至基本没有干粉即可;
4、加入巧克力豆 , 翻拌均匀 , 蛋糕糊基本就做好了;
5、将做好的蛋糕糊倒入模具里 , 八分满 , 简单点的话用马芬蛋糕纸杯也可;
6、烤箱预热五分钟 , 180度 , 中层 , 烘烤三十分钟即可 。
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