日本青花鱼罐头热销水产公司却“忧心忡忡” 2018年日本青

本文原始标题为：日本青花鱼罐头热销水产公司却“忧心忡忡”---来源是：

2018年日本青花鱼罐头的火爆销量让不少水产公司收益颇丰。据悉， 2018年4~12月，日本知名水产公司MARUHANICHIRO的青花鱼罐头销量比去年同期增长了50%左右。

----日本青花鱼罐头热销水产公司却“忧心忡忡”//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

据相关调查显示， 2018年日本全国青花鱼罐头的市场规模为263亿日元，比去年提升了53% ，成为除金枪鱼罐头外，市场规模最大的鱼贝类罐头制品。此外， 2018年青花鱼罐头占鱼贝类罐头总市场规模的32.2% ，与2014年相比上涨了近一倍。

青花鱼罐头的热销主要归功于人气电视节目的宣传。青花鱼富含具有减肥功效的脂肪酸EPA和DHA ，还富含钙和维他命D ，常吃有益身体健康。网上介绍了很多青花鱼罐头的做法：可以水煮、可以佐餐、也可以直接吃，还可以做意大利面、味增汤、咖喱等。一个青花鱼罐头仅花费200日元左右，不仅省时省力，还能长期保存，深受男女老少的喜爱。

青花鱼罐头热销背后潜藏危机

然而，面对如此欣欣向荣的市场景象，水产商们却没有为此感到开心。主要是因为近年来青花鱼罐头的市场需求急速上升，原料不足、原料价格攀升等问题也日益严峻。据知情人士透露，由于原料不足，日本极洋水产2018年4月~12月青花鱼罐头的销量比去年同期下降了9% 。

展开剩余54%