炸带鱼，不要再用淀粉和面粉，也不用鸡蛋，用它，带鱼香脆又入味( 二 ) 原标题：炸带

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今天跟大家分享的是，炸带鱼，不要再用淀粉和面粉，也不用鸡蛋，用它，带鱼香脆又入味！喜欢吃带鱼的朋友们一起往下看。我们先将买回来的带鱼，进行解冻之后，然后用清水洗干净切成段。放入碗中，然后里面的加入盐，胡椒粉，料酒，搅拌均匀之后，进行腌制三个小时。

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腌制好之后，将带鱼里面的水分沥干。准备一个无油无水的干锅。然后再用姜片将干锅擦一下。加入适量的油，油温达到七成热的时候。将带鱼放入锅中进行炸至金黄色的时候，就可以捞出来了。用这种做法炸出来的带鱼上最入味。而且更省时间。

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炸带鱼，不要再用淀粉和面粉，也不用鸡蛋，用它，带鱼香脆又入味( 二 )