原创<br> 不炒也不蒸，美味！十分钟就能做一碗，天气越热( 二 )

2019-03-11

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做凉面的面条尽量买圆面条，圆面条煮出来不容易粘连，吃起来滑溜，我用的是市场上买的鲜面条，稍微一煮就可以，干面条的口感不及这种Q ，还可以自己用面条机做，那样更好。我今天偷懒了，路过面条摊没忍住，尝过这个味道你也会忍不住，半夜饿了我都能爬起来给自己拌一碗。

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【酸辣两面】

用料：鲜面条一把，黄瓜一节，小葱一根，香菜一根，大蒜两粒，盐少许，鸡精少许，料酒一勺，生抽一勺，贵州酸汤一勺，熟芝麻一勺，红油一勺。

步骤：

1 ，准备好食材，鲜面条有些朋友可能不认识，就是图片中这种，市场买回来冰箱里冷藏能保存好几天。

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