动物实验表明调整饮食可助预防痴呆症
新华社洛杉矶3月7日电（采访人员谭晶晶）美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现 ， 实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸 ， 成功逆转了阿尔茨海默病症状 。
阿尔茨海默病是一种常见的痴呆症 。 研究人员表示 ， 许多小鼠实验的新发现未必适用于人体 。 尽管如此 ， 这一发现表明 ， 某些现有的植物补充剂或者改变饮食结构有助于预防阿尔茨海默病 。
研究团队在美国《生物化学杂志》上介绍 ， 他们将32只患阿尔茨海默病的实验鼠分成4组 ， 每组再分别混入相同数量健康小鼠作为对比 。 在3个月时间里 ， 研究人员根据小鼠体重给第一组小鼠摄入相应剂量的EGCG和阿魏酸作为饮食补充 ， 第二和第三组小鼠各摄入其中一种成分 ， 第四组作为对照组 ， 饮食不添加任何一种成分 。
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