江门港式小食店：残障人士乐当店员卖美食在五邑大学的校园里

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在五邑大学的校园里，有一间港式小食店，主营鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、猪肠粉等产品，这间小食店看似与其他小食店并无两样，但其实不然，它的特别之处在于里面的员工基本上都是残障人士。

小食店负责人刘先生告诉采访人员：“员工有些是智力有问题，有些是手脚不太灵活的，有些是家庭比较困难的。 ”

据了解，这间小食店是由香港伍威权慈善基金支持，依托蓬江区残联建立的残疾人社区托养及辅助性就业支持体系实施的运营项目。店员黄牛仔是一名低保户，经社工推荐，黄牛仔接受了培训学习，并被推荐到这家小食店工作。

黄牛仔说：“我去培训，有人会教我们做法，学多一些手艺，找工作就容易一些。 ”

店员树培就表示，虽然平时只是做一些比较简单的工作，但是能养活自己，和同事也相处得来，所以工作都很开心。 “（你现在在做什么？）称粉、打浆、做鸡蛋仔。（你觉得现在工作开心吗？）开心。 ”

通过职业技能培训，如今，他们均已成为一名合格员工，能够独立值班、制作各款小食饮品。而他们的努力所得将用于支持残障学员培训、学员津贴及物料成本等。

学生小朱：“有的时候想吃或者是帮同学带就会来这边买。他们可以自食其力去挣钱，觉得挺好的。 ”

江门港式小食店：残障人士乐当店员卖美食