最新！农业农村部召开发布会，关于非洲猪瘟七大关切都回应了( 二 )
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热点一：近期 ， 从企业加工食品中检出非洲猪瘟核酸阳性 ， 这是不是意味着这些产品有安全风险？非洲猪瘟疫情发生以来 ， 国家采取严格措施来防控非洲猪瘟 ， 为什么还有患病的猪流通到市场上？
陈焕春：非洲猪瘟污染的生肉进入餐厨剩余物后 ， 一旦被猪采食 ， 则可能感染发病 。 为此 ， 农业农村部专门发布公告 ， 要求自2019年2月1日起 ， 屠宰企业要实施生猪屠宰非洲猪瘟检测制度 ， 及时发现和处置风险猪肉 ， 防止由此带来了生猪疫情扩散 。 开展这项工作 ， 一方面是为了追溯这些风险肉品的来源养殖场 ， 及时发现和消灭潜在的疫情；另一方面是为了防止这些风险肉品进入流通环节 ， 进而通过餐厨剩余物引发新的疫情 。
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