“欢乐春节”吹来中国风 外国民众感受中国年( 六 )
“最大面气球”和“最细拉面”两项吉尼斯世界纪录保持者、山西面艺大师王张龙在开幕式上表演了刀削面、关公扯面、龙须拉面、面团吹气球等拿手绝活 ， 赢得到场嘉宾的热烈掌声 。
中国代表团的厨艺大师们当天还向埃及厨师学院的学生们教授了刀削面、猫耳朵、酒窝面等山西传统面食以及拔丝红薯、宫保虾仁等中国菜肴的制作方法 。 中方代表团领队李晓霞说：“上课时很多学员抢着跟我们说‘太棒了’ ， 通过他们的笑脸 ， 我能感受到他们非常喜欢我们山西面食 。 ”（参与记者：李德萍、李碧念、郭磊、赵旭、谭晶晶）
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