孕妇吃螃蟹会流产么 这些关于螃蟹的谣言又来了( 二 )
螃蟹和柿子不能同吃?
辟谣:与自身消化能力有关
关于螃蟹不能与其他食物同吃的说法有很多,比如柿子、梨、茶等。钮丹叶认为,这种说法也是有些牵强的。是否能同吃主要还是依据本身胃肠道功能而定,如果本身消化能力就比较差、容易腹泻,即使单吃柿子或单吃螃蟹就可能会引发不适,与“同吃”并无太多关系,而消化能力强的人,无论“单吃”还是“同吃”都不会产生不适。
不过,钮丹叶提醒,螃蟹也并非是百无禁忌的。对于痛风和高尿酸血症的人要少吃。因为螃蟹等水产品中尿酸含量本来较高,蟹黄之类更要小心。除此之外,本身胃肠道功能弱的,容易腹泻、消化不良,以及正处于过敏状态中的人吃螃蟹要小心。另外,在食用螃蟹前,一定要保证螃蟹的鲜活。此外,醉蟹也需要小心,因为螃蟹中的微生物及寄生虫不是用酒泡就能达到杀灭的目的,在烹调过程中一定要彻底熟透。
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