辟谣｜虾蟹和酸奶同吃会中毒？别开玩笑了在日常生活中

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-----辟谣｜虾蟹和酸奶同吃会中毒？别开玩笑了-----

在日常生活中，螃蟹、大虾和酸奶都是深受人们的喜爱的食物。然而，朋友圈疯传的一条“紧急提示”让人们对虾蟹和酸奶的搭配产生了质疑。该提示称，吃完螃蟹和大虾后千万别马上喝酸奶，也不能吃香蕉，否则会中毒！这则消息甚至指出，有个孩子在吃完大虾后喝了酸奶，最终由于救治不及时而死亡。不少网友留言：“吓死宝宝了”、“还能不能愉快地吃螃蟹了？”

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对此，协和医院营养科主任蔡红琳表示，并无“虾蟹和酸奶一起吃中毒”的说法。湖北省中医院金劲松教授表示，中医讲究食物配伍，讲的是性味配伍，并没有关于食物禁忌的说法，民间流传的“十八反”“十九畏”都是中药的禁忌。事实上，以前很多医书上记载的禁忌药物在临床使用中也没有出问题。金劲松教授指出，螃蟹性味寒凉，酸奶、香蕉性味平和，搭配螃蟹没有问题，反倒是搭配性味寒凉的西瓜，出现不适的几率更大。对于体质寒凉、脾胃虚弱的人来说，吃虾蟹时即使不搭配任何东西，也可能出现拉肚子、胃痛等不适。