小龙虾■104.5克!小龙虾界也有“巨无霸”,好像知道蒜蓉了是啥滋味


眼下正是吃小龙虾的季节 。 这几天 , 镇江句容后白镇举行了一场别开生面的"龙虾大赛" 。 "种子选手"挨个登场 , 最后虾王、虾后分别以104.5克和103克夺冠 。


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比赛现场 , 来自全省各地的9家小龙虾养殖大户都拿出了自家精心挑选的"巨无霸" 。 称重量、看颜色、闻气味……

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最终 , 来自泰州兴化一家家庭农场养殖的龙虾同时取得了虾王、虾后的称号 。 养殖户也兴奋地分享了他养虾的经验 。

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泰州兴化市某家庭农场农场主孔繁彬说:虾子如果养到这么大 , 首先要控制它的繁养密度 , 养这么大的虾它的密度 , 每亩水域不能超过2000~3000尾 。
主办方相关负责人也介绍 , 眼下江苏省多地都在发展稻田绿色种养 。 在种植水稻的同时 , 进行龙虾、螃蟹、鸭子的共生养殖 , 减少化肥、农药投入 , 增加农民收入 。 他们也希望通过这样的比赛 , 给全省的农户们提供交流学习的平台 , 进而提高稻田综合种养效益 。
(报道/成航 徐晗  句容台)

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