严查夜市从业人员无健康证上岗等行为 | 外出饮食这四点要注意 →
随着气温转暖“夜经济”渐火起来 ， 为保障“夜经济”的健康发展 ， 连日来平房区市场监管局加大食品安全监督检查力度 ， 对辖区餐饮单位及夜市各食品摊区进行了随机抽查 。 
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此次检查内容包括：从业人员的健康证是否在有效期内；畜禽肉类进货来源是否正规；食品原料索证索票和进货查验情况；食品添加剂使用管理情况；直接入口散装食品是否加盖防尘罩；不得现场制售刺身等生食海产品；不得销售来自疫区的进口海鲜产品；食品的加工环境是否卫生；食品加工、制作过程是否规范 。 从检查结果来看 ， 从业人员健康证明齐全 ， 索证索票齐全；直接入口食品均加盖防尘盖；未发现有销售来源不明的肉类及海鲜制品 。 
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平房区市场监管局提醒消费者 ，
外出享受美食的同时还要注意这几点：
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1.消费者外出就餐时一定要选择证照齐全、卫生条件较好的单位 ， 不要到无证小摊进行消费 。
2.建议消费者尽量选择烤熟烤透的肉串 ， 避免食用烤至焦糊的肉串 。 食物焦糊易产生致癌化学物 ， 外焦里嫩的肉串难以保证受热均匀 ， 中心温度可能达不到杀菌的温度 ， 易导致进食者感染消化道疾病、寄生虫病等 。
3.消费者要慎重选择凉菜冷食等餐食 ， 饮食有度 ， 不要暴食海鲜 ， 暴饮啤酒 。
【严查夜市从业人员无健康证上岗等行为 | 外出饮食这四点要注意 →】4.烧烤虽然好吃 ， 但烧烤食物脂肪高、热量高 ， 常吃易导致饮食不均衡 ， 所以不宜多吃 。
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