|端午将至 线上线下粽飘香( 二 )
声音
“包粽子技艺一代传一代，吃粽子是一种情怀”
在粽子成为市场主角的同时，粽叶、糯米、红枣、蜜枣、红豆等制作粽子的食材也都已上市，吸引了不少市民选购 。
“吃粽子是一种情怀，几十年来我们家包粽子的技艺一代传一代！”杨大妈去超市买了多类食材，准备包粽子送给亲朋们 。多年来，她家一直亲手包粽子吃，粽子的馅料也是在不断创新，小龙虾、腰果、瑶柱、海米、豌豆、蛋黄、火腿鲜肉等馅料的粽子都包过 。今年，她和婆婆打算包蜜枣、红豆和腊肉的粽子，还在小区群里征集民间高手参与献艺，也希望看到在制作方法和馅料上有创新的粽子 。她认为，关键的一点是自家现包的粽子吃得踏实 。
“现在学包粽子不难，微信、抖音上看段视频很快就学会了 。我觉得，粽子一定要自己包才有情趣、才有气氛，享受的是过程 。”程女士说，每年她家都要包200多个粽子，除了自家人品尝外，还要送给邻居和亲朋们，大家常一起切磋包粽子技艺 。她把粽子一个个串起来，8个或者10个为一串，图的就是方便送人 。程女士包粽子的手艺来自于母亲的教授，现在她也想教女儿包粽子，希望这个过节的习惯能传续下去 。
【|端午将至 线上线下粽飘香】
推荐阅读
- 线上■“线上自习室”，你会pick吗？
- 跨年夜防疫消毒战线上的铿锵玫瑰
- 分数线■江苏省2020年成人高校招生公布省控线上预填志愿投档分数线
- 为啥大部分线上活动的奖励需要点击领取
- o2o模式的电商怎么样进行线上线下的引流
- “四对接”，北京人才圈掀起江苏热
- 汽车|氢燃料电池产业爆发元年将至？商业化落地仍存阻碍
- 海内外知名神经外科专家线上线下共同聚焦前沿医疗话题
- |线上线下 “职”等你来
- 这种职业，一个雪季狂赚超10万元！背后还有6800亿元大市场将至！