网上商城拓宽销售渠道 老字号转型“潮”起来
“老字号品牌不等于老年人才会用的品牌”
老字号转型“潮”起来（网上中国）
近日 ， 商务部、国家发改委、国家卫健委等三部门联合印发《关于支持商贸流通企业复工营业的通知》 。 通知提及 ， 要促进老字号品牌消费 ， 深入实施中华老字号保护发展工程 ， 建立老字号动态管理机制 ， 培育一批文化特色浓、品牌信誉高、市场竞争力强的中华老字号 。
面对新冠肺炎疫情的冲击 ， 老字号品牌如何用好互联网加快转型创新的步伐 ， 满足新的消费需求？
网上商城拓宽销售渠道
网店、直播的盛行给老字号品牌提供了销售新思路 。
数据显示 ， 2019年上半年 ， 北京老字号企业在阿里巴巴零售平台总成交金额超过17亿 ， 同比增长约20% 。 防疫期间 ， 北京老字号继续通过直播这一数字化工具 ， 打造了全新的消费场景 。 淘宝直播资深总监薛思源表示 ， 截至目前 ， 北京一半老字号已入驻淘宝直播 。
“感谢各位老铁们观看 ， 接下来有请我们的非遗传承人凌泽杰老师为大家讲解一下什么叫做‘窨制’ 。 ”3月28日上午 ， 在吴裕泰的淘宝直播间里 ， 主播和非遗传承人一起为观众介绍产品、讲解茶文化 ， 在镜头前给大家展示茶形、茶底、汤色 。
吴裕泰是北京著名的百年老字号茶企 ， 其茉莉花茶制作技艺被列入了国家级非物质文化遗产保护名录 。
“防疫期间 ， 我们将原来每周两次的直播增加到每天1次 ， 每次4个小时 。 ”吴裕泰的电商总经理郑艳介绍 ， “3月8日当天 ， 直播收入10万元 ， 创下了吴裕泰新的单日销售记录 。 电子商务销售额占比也从最初1%增长到防疫期间的15% 。 ”
今年1至2月 ， 吴裕泰“24h微商城”销售同比增幅超过130% 。
吴裕泰市场销售经理高然表示：“这次疫情对于实体店的冲击不言而喻 。 但它也促进了传统商业转变思路 ， 顺应时代的潮流 ， 促使大家开拓网上商城等销售途径 。 ”
让老品牌更受年轻人喜欢
如今 ， 老字号品牌面临着新消费观念的巨大挑战 ， 如果故步自封 ， 就会受到市场冷遇 。 如何吸引年轻消费者的目光 ， 是很多老字号品牌面临的难题 。
中国传媒大学广告学院副教授康瑾认为 ， 老字号品牌发展机遇与风险并存 。 一方面 ， 老字号品牌易于激发消费者的文化认同 ， 另一方面 ， 也易受限于品牌老化的联想 。 “老字号品牌不等于老年人才会用的品牌 。 要用好营销策略、内涵重塑等方式 ， 才能完成品牌年轻化的转变 。 ”
【网上商城拓宽销售渠道 老字号转型“潮”起来】跨界合作也是很受年轻人喜爱的一种突围方式 。
冠生园集团生产的大白兔奶糖是很多“80后”“90后”的童年记忆 。 许多人没有想到的是 ， 在2018年 ， 大白兔奶糖与国产化妆品牌美加净联合推出了“大白兔奶糖味润唇膏” 。 据悉 ， 第一批发售的920支唇膏上线后1秒售罄 。 2019年 ， 大白兔又与服装品牌乐町合作 ， 将大白兔logo、经典红白蓝三色等运用到服装设计上 。 此外 ， 大白兔还与其它品牌合作 ， 推出了香氛、奶茶等网红产品 。
挖掘老字号的文化价值
老字号品牌背后蕴含着浓厚的文化气息 ， 为利用好这一独特优势 ， 开发兼具文化价值和商业价值的文创产品 ， 也成为了不少老字号的选择 。
北京珐琅厂是全国景泰蓝行业中唯一的一家中华老字号 。 2019年10月 ， 北京珐琅厂内的首家景泰蓝文化衍生品店正式对外开放 。 杯垫、冰箱贴、抱枕、胶带……店内文创品种类多达10余种 ， 花色达30多种 ， 每个产品上的图案和配色都能找到对应的传统元素来源 。
去年10月 ， 在老北京的传统小吃品牌“王致和”创立350周年大会上 ， 北京曲剧《王致和》首演启动 。 品牌还发布了富有青春气息的“王小和”卡通人物形象 ， 希望借助曲剧和富有时尚气息、潮范儿十足的“代言人”来影响年轻消费者 。
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