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1、鲜活的贝壳类海鲜处理方法：将其放入笊篱中，放入水盆内 。加两勺食盐（根据水量增减），然后在水中在放一勺植物油 。这样由于植物油在水面形成一层油膜 ， 水中的含氧量随时间的推移不断减少，贝壳类海鲜的呼吸频率加快，同时在食盐的刺激下 ， 这样贝壳内的沙子就会很快就会被贝壳吐出来，透过笊篱沉积到盆底 。（需要10小时左右即可） 。然后，再用清水反复清洗几遍即可 。也可以再换清水，加盐加植物油，直到彻底将沙子吐干净为止 。
2、保存方法：可以用那种很多抽屉的塑料柜子，不过为了避光保存的原则最好不要用那种透明的塑料柜子 。一般装文件用的塑料柜子都是完全不透明的 ， 但这种一般偏贵 。
【贝壳怎么保存过夜 贝壳怎么处理保存】3、不管用什么来装贝壳，在收藏之前请一定保证贝壳已经清洗干净并且已经完全晾干（不光外面，里面也要晾干） 。为了保险起见，特别是在湿度比较大的南方，最好把贝壳先装进封口袋里封好口（主要是小贝壳 ， 很大的贝壳就没必要了），再放盒子或者柜子里 。
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