文章插图
2、买回家的青梅挑选一下，有斑点的、破损的不要，这些都会影响青梅酒的保质期；挑选好的青梅放在一个大容器中，加入适量的食盐和清水，搅拌均匀，放在盐水中浸泡2小时，能去掉青梅的苦涩味，盐水还有消菌杀毒的作用；这是制作成功的青梅酒不苦涩的重要一步，也是青梅酒好喝的第一个重点 。
文章插图
3、浸泡好之后把青梅在流动水清水下清洗干净，搓掉表面的绒毛，用牙签去掉果蒂再次冲洗干净，捞出来放在竹篾上晾干水分 ， 水分一定要完全晾干，晾干到表面完全没有水分，这样做的青梅酒保质期才会更长一些 。
文章插图
4、准备制作青梅酒的容器 ， 容器需要提前清洗、并高温消毒之后，沥干水分，备用 ， 容器的大小决定了食材的多少，可以根据自己的容器大小 ， 按照下面的比例计算一下所需要的食材 。
文章插图
5、青梅和白酒的比例是1:1，冰糖的用量可以适当调整，不会喝酒的可以选用青梅和黄冰糖的比例也是1:1，喜欢酒味浓郁一些的，减少黄冰糖的用量，青梅和黄冰糖的比例是2:1，但不能再少了，稍微多一点的冰糖是青梅酒好喝的第三个重点 ， 食材都准备好之后开始泡青梅酒 。
文章插图
6、盖上盖子，密封保存，放在家里阴凉通风处是最好的，避免光照；在等待的过程中，青梅会慢慢从青色变色琥珀色，青梅中的果香也会一点点释放到酒中 ， 一般3个月左右就能喝了 ， 但存放时间越久，酒香越浓郁，味道会更好，建议存放6个月以上再开启 。
文章插图
【怎么泡青梅酒，青梅酒的泡制方法】以上就是关于怎么泡青梅酒，青梅酒的泡制方法的全部内容 ， 以及怎么泡青梅酒的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
![绿茶和酸奶可以同时喝吗？[绿茶]](/renwen/images/defaultpic.gif)
- 仁王2深奥怎么刷，仁王2咒之深奥怎么激活
- 查看电脑mac，计算机mac地址怎么看
- 光路如何认证，光路olt怎么重新认证
- 运动记录表怎么做 小学，2年级上学期运动打卡记录怎么写的
- 美图秀秀写字怎么操作，在美图秀秀上怎么写字
- 苹果手机怎么查去过的地方，苹果手机定位记录如何查看历史
- 苹果手机闹钟铃声怎么设置，苹果手机怎么设置闹钟铃声自定义
- 余额的钱怎么免费转到银行卡
- 只因和郭德纲传出绯闻，惨遭老公家暴离婚的徐春妮，现在怎么样了
- 持续心情低落怎么办 心情低落怎么办