棒棒鸡是哪个地方的菜,四川话棒棒鸡是什么意思( 二 )


5.取一个小盘子,放进麻汁,用辣鲜露或心灵鸡汤稀释液 。(要是没有得话可以用鸡精粉、味精替代) 。
6. 放进白砂糖、鸡精、盐(少放)、白醋、生抽翻拌 。
7.放进芝麻油、油辣子拌和,放进葱末、白芝麻拌和(白芝麻压碎得话味儿会最香 , 不压碎菜肴较为漂亮 , 看本人爱好) 。
8.将调好的汁淋在鸡丝上就可以 。
9.放进葱末、白芝麻拌和(白芝麻压碎得话味儿会最香,不压碎菜肴较为漂亮,看本人爱好) 。
10.将调好的汁淋在鸡丝上就可以 。

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棒棒鸡”它美味的重要 , 实际上就在调味品汁 。麻味道是不可缺少的 , 做底的自然如果一碗香味火辣辣的辣油,才可以称得上安稳,实际上最开始听闻棒棒鸡,只感觉这名称真的是憨厚老实讨人喜欢,味儿一定很棒棒!
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