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本期茶山之密将解读西湖龙井的保健功效,西湖龙井的保健功效比较多,由于龙井茶是未经发酵的青茶,所以最为显著的功效是清热 , 降火,利尿 。其性寒,适合体质强壮 , 容易上火的人饮用,此外龙井富含氨基酸,叶绿素,儿茶素等多种矿物质,其功效介绍如下:
- 提神作用:
西湖龙井的茶郁若兰的特点能振奋提神的功效,并且茶叶中含的咖啡碱有振奋中枢神经的作用,帮助人们提神醒脑,增进思维,消除疲劳,提高工作效率 。
- 【西湖龙井的保健功效和作用,西湖龙井茶的功效与作用】利尿作用:
西湖龙井中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 , 可以辅助治疗水肿,和浮肿的作用 。
- 清肝明目:
西湖龙井含有维生素A ,而维生素A对于明目起着显著的作用 。
- 抑制动脉硬化:
西湖龙井中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的作用,有效预防心脑血管动脉硬化 。
- 抗菌 , 抑菌作用:
西湖龙井中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病 。而口腔溃疡 , 溃烂 , 伤口化脓也有一定的治疗作用 。
- 减肥作用:
茶中的多种化合物能起到脂肪代谢的作用,西湖龙井茶对脂肪和蛋白质有分解作用,能降低胆固醇和血脂 。
- 抑制癌细胞作用:
据权威机构研究报告,西湖龙井茶所富含的黄酮类物质具有很好的抑制癌细胞的作用 。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
- 延缓衰老:
与其他茶叶一样,西湖龙井也同样具有延缓衰老的作用,茶叶中的茶多酚能有效分解多余的自由基 , 防止过度氧化,因而能起到延缓衰老作用 。
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