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在这个追求健康与美味并重的时代 ， 你是否也在寻找那些既能满足味蕾 ， 又能助力减肥的小零食呢？今天 ， 就让我带你解锁一款超级简单的燕麦饼干制作秘籍 ， 无需烤箱 ， 不加一粒糖 ， 酥脆可口 ， 绝对是减肥路上的最佳伴侣！
准备食材：
燕麦、清水、食用油、小苏打、盐
具体做法：
1.今天和大家分享一个燕麦饼干的做法 ， 我们不用烤箱 ， 只用平底锅 ， 也不用加糖 ， 酥脆可口 ， 特别适合减肥的人吃 。 首先我们在碗中倒入200克即食燕麦 ， 这个超市就有卖的 ， 然后加入100g清水 ， 倒入40毫升的食用油 ， 把它搅拌均匀 ， 这个湿度右手能够攥成团即可 。 再加入一克小苏打 ， 这样能够使做出的饼干更加酥脆 ， 再加入四克盐 ， 如果喜欢吃糖的也可以加糖 。
2.接下来我们把燕麦像这样用手轻轻的把它搓圆 ， 然后再按扁 ， 放在案板上稍微整理一下 。
3.不需要太用力按 ， 这样能够使燕麦的质地更加松散 ， 做出的饼干才会更蓬松 ， 稍微按的薄一点 ， 这样更容易烤干 。
4.电饼铛开到最大火 ， 如果是用平底锅的话 ， 要用小火下入饼坯 ， 烙至饼干变硬定型 ， 我们翻面 ， 我们每隔两分钟翻一次面即可 ， 因为这个饼干的表面不平整 ， 接触锅底的面积小 ， 所以说不容易烙糊 ， 大约烙至10分钟左右即可出锅 ， 晾凉更加酥脆 。
【不用烤箱，不用糖，教你做燕麦饼干，酥脆可口，减肥必备】5.如果想要更酥脆的口感 ， 出锅后放入微波炉中高火五分钟 ， 立马就会变得很酥脆 ， 这个饼干非常适合减肥的人吃 ， 喜欢就赶紧试试吧 。
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