清炒青萝卜的做法,青皮罗卜怎么炒好吃又简单

清炒青萝卜的做法
相对于白萝卜来说,青萝卜在颜色上更让我喜欢 , 俗话说“萝卜白菜保平安”,天冷了,滋补的同时,不妨多吃些萝卜
青萝卜一个,洗净去皮
将青萝卜切成细丝 , 切丝在于偏要切的很薄很均匀,才能切成细丝儿
锅烧热 , 放入适量油,油温五成热时倒入切好的萝卜丝
大火翻炒片刻,转小火翻炒
锅中加入半碗水大火烧开 , 放入干辣椒丝
盖上锅盖煮3分钟,继续翻炒
锅中加入适量盐调味,翻炒均匀 , 留有一些汤汁就可以啦
青皮罗卜怎么炒好吃又简单家常青萝卜切成丝这样炒比肉还好吃:做法不仅简单而且实惠
[食材]:
青萝卜:1个 葱末:适量 盐:1匙 油:适量
[做法]:
1:所有食材都准备好,青萝卜放入盆中倒入适量食用盐和水浸泡15~20分钟(加后盐浸泡是为了祛除青萝卜80%多余的农药残留,没有盐可以用小苏打代替)清洗干净后用刀切成片后再切成细丝(嫌刀切的慢可以用擦丝器擦成细丝) 。

清炒青萝卜的做法,青皮罗卜怎么炒好吃又简单

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2:葱切成葱末备用 。
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3:锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味 。
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4:倒入切好的的萝卜丝后转大火炒至萝卜丝断生(差不多炒2~3分钟)倒入1匙盐翻炒均匀关火盛出即可 。
清炒青萝卜的做法,青皮罗卜怎么炒好吃又简单

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[小贴士]:
1:素炒青萝卜一定要大火爆炒,并不能炒至时间过长,不然容易炒烂 , 影响口感 。
2:清炒青萝卜丝一定要比平时多放掉食用油,这样炒出的萝卜丝才好吃 。
3:喜欢吃辣的可以加点干辣椒或者小米辣进去 。
燕麦片怎么做好吃主料青萝卜250g 辅料油适量盐适量味精适量葱花适量
步骤
清炒青萝卜片的做法步骤11.青萝卜一节
清炒青萝卜片的做法步骤22.将青萝卜切片
清炒青萝卜片的做法步骤33.将锅中放入油,放入葱花爆香
清炒青萝卜片的做法步骤44.将切好的萝卜片放入锅中翻炒
清炒青萝卜片的做法步骤55.出锅前放入味精 , 即可出锅
青萝卜的家常做法大全 青萝卜的烹饪方法1、青萝卜炒肉 。原料:青萝卜、五花肉 。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝 。做法:五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用 。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条;锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放青萝卜条;放生抽和酱油 , 大火翻炒三分钟左右加水 , 盖上锅用大火焖,中间翻两次 。然后转小火炖几分钟;开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段 。完成 。
2、清炒青萝卜 。原料:青萝卜、香辣牛肉酱、蒜、杭椒 。做法:萝卜洗净切片;杭椒切小段;蒜切碎;开火放入杭椒和蒜炒香;倒入萝卜大火翻炒 , 加盐和牛肉酱,加入适量水焖一会;汤汁收干即可 。
3、青萝卜汤 。原料:青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克 。调料:盐5克,白砂糖15克 。做法:青萝卜洗净 , 切成刀块,放入开水中焯一下;甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;汤锅置旺火上,放入清水3000克;同时,加入青萝卜 , 甜梨,红枣,烧开;再用文火煮2小时 , 最后加入细盐与白糖,起锅即成 。
青萝卜素馅最正宗的做法素炒青萝卜正宗做法如下:
清炒青萝卜的做法,青皮罗卜怎么炒好吃又简单

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1、食材:半个青萝卜,精盐 , 大豆油,水 。
2、将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片 。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞 。
3、将一摞青萝卜薄片切成丝,将切好的青萝卜用瓷盘盛好,将一勺大豆油放入锅内 。
4、用手试试油热不热,油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内 。
【清炒青萝卜的做法,青皮罗卜怎么炒好吃又简单】5、用筷子快速的翻炒 , 将青萝卜丝炒成软的状态,这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝 。
6、用瓷盘盛半盘水,将瓷盘水倒入炒锅内,将青萝卜丝和水搅拌好 。
7、盖上锅盖烧5分钟,将锅盖打开后,青萝卜丝熟了,准备小勺精盐
8、将精盐和青萝卜丝一起翻炒,这是炒熟的青萝卜丝,将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上,这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝 。


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